O consumo global de café atingiu um marco significativo no período de outubro de 2023 a setembro de 2024, alcançando o volume de 177 milhões de sacas de 60 kg. Este número representa um crescimento de 2,25% em relação ao mesmo período anterior, consolidando o café como uma das bebidas mais apreciadas no mundo. Paralelamente, a produção global também registrou um aumento específico de 5,82%, saltando de 168,2 milhões de sacas para 178 milhões de sacas, um reflexo da forte demanda e da capacidade.
No ranking mundial de produção, a América do Sul lidera com folga. A safra da região foi estimada em 89,3 milhões de sacas, representando impressionantes 50,17% do total global. A Ásia e Oceania aparecem na segunda posição, com 49,9 milhões de sacas, o equivalente a 28,03% da produção mundial. Este desempenho ressalta o protagonismo das regiões tropicais na oferta de café de qualidade para o mercado.
Neste cenário, a combinação de técnicas modernas de cultivo e o esforço dos produtores mineiros resultou em um produto de alto padrão que atende às exigências dos mercados mais sofisticados. Assim, Minas Gerais não só ajuda a suprir a crescente demanda mundial por café, mas também promove a valorização do Brasil como um dos maiores players no setor cafeeiro global
O crescimento do consumo mundial e a importância de Minas Gerais neste contexto reforçam a importância estratégica do café como motor econômico, cultural e social. É uma oportunidade para continuar investindo em qualidade, inovação e sustentabilidade, garantindo que o Brasil permaneça como líder global.